中江国际
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发布时间 2025-12-11
- 地区:江苏
- 行业:企业
中江国际积极顺应智慧餐饮发展趋势,对内部食堂进行了全面的智能化升级,通过引入南京小牛智能科技有限公司的乐牛智慧食堂解决方案,成功构建了以小碗菜自选餐线为核心的智能化就餐模式,实现了运营效率与员工满意度的双重提升。
在就餐模式上,食堂引入了乐牛的小碗菜自选餐线。该模式采用RFID智能餐台实现“秒级结算”——员工选取盛放在小碗中的各式菜品后,餐盘进入计价区即可被自动识别并核算总价,结算流程最快仅需0.8秒,彻底改变了传统人工收银的缓慢与拥堵。员工得以根据个人口味与食量自由搭配菜品,享受更自主、便捷的用餐体验。
食堂改造取得了显著成效。一方面,智能结算使效率飞跃,较人工收银提升高达300%,有效化解了高峰期的排队难题。另一方面,小碗菜模式配合按需取用,从源头大幅减少了食物浪费,同时降低了食堂的运营人工成本。最终,科技赋能不仅优化了食堂的运营成本,更通过满足员工多样化的就餐需求,显著提升了就餐满意度。
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