云南省建设投资控股集团有限公司携手乐牛智慧食堂，成功完成了食堂的智能化升级，共同打造了一个集高效、安全与健康于一体的现代化员工餐饮空间。此次改造通过引入领先的计量自助餐线和食安监管方案，不仅显著提升了员工的就餐满意度，更利用科技手段实现了食堂的精细化管理和运营效能的全面跃升。

在就餐模式上，乐牛为云南建投部署了称重计量自助餐线。该系统支持按克计价，员工可按需取餐，有效培养了节约习惯。配合动态排餐算法，该模式成功帮助食堂将餐厨垃圾量减少了60%。同时，系统能进行实时营养分析，为员工提供详细的营养数据参考，引导形成健康饮食习惯，使食堂从单纯的供餐服务向员工健康管理伙伴的角色转变。

在食品安全监管方面，乐牛构建了坚实的防护矩阵。通过部署智能晨检仪，利用活体人脸识别技术精准核对后厨人员身份，并自动检测体温、手部卫生（如戒指、指甲油等），将人为疏忽风险降至最低。同时，引入的农残检测仪具备多种农药残留的快速检测能力，检测数据可实时上传至监管平台，实现了从食材源头到后厨制作的全链条安全可控，助力食堂食安事故率显著降低。