统一标准,降低成本,减少损耗,提升效率,实现食堂在线数字化管理。
自助餐的使用体验、自助计量
超市化取餐体验,用户参与感强
虚拟计价,减少浪费
自动化加工设备,提升加工效率
智能化的烹饪设备,减少人工
标准化菜谱,按订单生产
根据备菜计划、线上订单,自动生成采购计划(扣除库存)。
供应商筛选、比价、考核
明厨亮灶、食品留样、农残检测
进出门禁、环境监控
远程控制、远程查看
采用自动化、智能化产品来提升厨房的出餐、打餐效率,减少食堂的工作人员,让更多士兵投入一线。
通过营养价签、自助查询等多区域显示菜品营养信息,帮助官兵进行膳食搭配。
通过饮食补充每日训练消耗,锻炼强健体魄。
展示食堂就餐者人数、消费意愿、菜品营养成分等详细信息,既为就餐者提供科学宣传依据,
又帮助食堂经营者实现在线管理。
实时呈现食堂前场点餐、当日、当周各项数据分析,
同时可监控后场大型智能化厨房设备的运作。
直观显示当餐时间段、菜品种类及菜品营养信息,
提示消费者注意用餐时间
南京小牛智能科技有限公司是一家数字化的食堂(智慧食堂)产品公司。致力为用户打造高效、安全、节约、健康的智慧食堂。以行业先进的RFID和AI技术为基础,自主研发餐线无人收银、计量自助餐、人脸消费机和食堂管理软件等核心产品。在核心产品的基础上,结合线上食堂、健康膳食为用户提供线上线下、前后台一体的智慧食堂解决方案。