智慧食堂是一种融合了科技和餐饮的创新模式，可以提高食堂的管理效率、顾客的消费体验和餐饮行业的可持续性发展。智慧食堂管理可以帮助食堂更精准的控制成本，打造优化方案，为就餐者提供更多优质服务，进而实现收益更大化。

南京智慧食堂建设是通过先进的技术和精细全面的管理模式，实现食堂自助式售卖、集约化管控、个性化运营，利用移动互联网和云计算、物联网技术，为用户提供更直观的食堂数据管理，帮助食堂及时优化各环节细节，打造优质服务。

随着餐饮行业多元化发展，大家的就餐方式也从传统的线下就餐转变为线上点餐、提前预订，为了顺应就餐者的饮食习惯，南京小牛打造智能点餐系统，通过移动互联网等技术的应用，实现更灵活的食堂就餐新方式，为食堂管理人员和就餐者提供了更多便利。

近几年，我国人口老龄化趋势越发明显，为了完善社区助老服务内容，不少社区食堂进行智能化改造，通过互联网技术和高新设备，实现精细化管理，为老年人提供膳食指导、提前预订、自助售卖等便民服务。