国网江西省电力科学研究院引入南京小牛的小碗菜自选餐线，通过智慧餐台和智能保温出品台实现高效出品和快速结算。工作人员只需将特制餐具放置于出品台的射频感应区，即可快速完成菜品信息的读取。就餐人员可根据需求自由挑选菜品，挑选完成后将菜品放置于智慧餐台上，设备可快速识别菜品价格并支持刷卡、刷脸、扫码等多种付款方式，同时在客显屏上显示当餐信息及个人账户信息，极大提升了就餐效率和体验。

智慧餐台和智能保温出品台的引入，为国网江西省电力科学研究院的食堂管理带来了显著优化。工作人员的操作流程更加简便高效，只需完成餐具的放置和菜品信息的读取，即可快速出品。就餐人员则可以根据个人口味和需求自由挑选菜品，整个过程无需人工干预，极大减少了排队时间和人工成本，为员工提供了更加便捷和高效的就餐服务。

通过智慧餐台和智能保温出品台的结合使用，国网江西省电力科学研究院实现了食堂管理的智能化升级。就餐人员可以自由挑选菜品，系统自动识别价格并支持多种支付方式，同时实时显示当餐信息和账户信息，确保透明化和便捷性。这一创新举措不仅提升了食堂运营效率，也为员工提供了更加智能化、个性化的就餐体验，进一步优化了工作环境和生活质量。