南京工业职业技术大学是全国首家公办本科层次职业教育试点学校、首批国家示范性高职院校建设单位，入选国务院第二批“大众创业万众创新”示范基地。

为了给在校师生提供更优质的学习、生活环境，南京工业职业技术大学以现代化、智能化为建设基础，为其配备了智慧食堂。该食堂引进由南京小牛智能科技有限公司推出的小金刚系列计量自助餐一体机，利用其自动化、信息化设计，为食堂选餐结算环节提供更多便利。

南京工业职业技术大学食堂建设采用称重计量自助餐线，包含智慧餐盘、称重计量自助餐一体机以及智能结算台等智慧设备。消费者拿取智慧食堂特制的餐盘，在智能绑盘机设备上完成就餐者信息绑定，放盘取夹打餐后即可就餐。15分钟内无后续操作，系统将自动在智慧食堂系统后台完成结算。采用按克计量、按量计价的收费模式，实现营养分析、健康推荐等功能，为消费者提供低门槛自助就餐新体验。

称重计量自助餐线具备少浪费、低门槛、低成本等显著优势。对于食堂就餐者而言，按量计价的收费模式无需几十上百元的定价，最低仅需15元即可享受自助就餐模式；对于食堂经营者而言，自动收费的结算方式免去了验票、监督等环节，减少约50%的前场服务人员，大大节约人力成本。一体机客显屏上显示菜品营养信息，实现健康推荐功能；既为就餐者提供选餐依据，又帮助食堂经营者减少约70%的食材浪费。