重庆商务职业学院
- 地区:重庆
- 行业:高校
重庆商务职业学院始建于1962年,是由重庆市政府举办、市商务委与市教委共建的全日制公办普通高等院校,是重庆市优质高职院校和重庆市高水平高职学校立项建设单位;是国家级高技能人才培训基地、全国示范性职工教育培训基地、世界技能大赛烘焙和西餐项目中国集训基地、重庆商贸人才培训基地、重庆餐饮高技能人才培训基地、重庆印刷包装职业教育培训基地、重庆国际引领服务人才培训基地。
重庆商务职业学院智慧食堂采用称重计量自助餐线,实现按需打餐、按量计价、自动结算的自助就餐新模式,减少了校园食堂服务成本,为学生打造了更舒适的就餐体验。
重庆商务职业学院采用称重计量自助餐线,包含智慧餐盘、称重计量自助餐一体机以及智能结算台等智慧设备。消费者拿取智慧食堂特制的RFID款或条码款餐盘,在智能绑盘机设备上完成就餐者信息绑定,放盘取夹打餐后即可就餐。15分钟内无后续操作,系统将自动在智慧食堂系统后台完成结算。采用按克计量、按量计价的收费模式,实现营养分析、健康推荐等功能,为消费者提供低门槛自助就餐新体验。
称重计量自助餐线具备少浪费、低门槛、低成本等显著优势。对于食堂就餐者而言,按量计价的收费模式无需几十上百元的定价,最低仅需15元即可享受自助就餐模式;对于食堂经营者而言,自动收费的结算方式免去了验票、监督等环节,减少约50%的前场服务人员,大大节约人力成本。一体机客显屏上显示菜品营养信息,实现健康推荐功能;既为就餐者提供选餐依据,又帮助食堂经营者减少约70%的食材浪费。