中国药科大学
- 地区:江苏
- 行业:高校
中国药科大学坐落于古都南京,始建于1936年,是我国历史上第一所由国家创办的药学高等学府。学校为教育部直属、国家“211工程”和“985工程优势学科创新平台”建设高校,是一所以药学为特色的多科性、研究型大学,其中以药学、中药学学科为龙头的药学学科群建设始终保持国内领先水平,素有“中国生物医药人才摇篮”的美誉。2017年,成为国家“双一流”建设高校。
中国药科大学充分考虑学生生活需求,内部建立智能化食堂,引进由南京小牛智能科技有限公司推出的称重计量一体机、绑盘机等设备,利用其自助式售卖、个性化拿取,打造出更便捷、更高效的计量自助餐模式,全面满足就餐者的饮食需求。同时,按量的计价方式,也进一步缓解了食堂浪费情况,助力光盘行动的实施。
中国药科大学智慧食堂建设采用称重计量自助餐线,包含智慧餐盘、称重计量自助餐一体机以及智能结算台等智慧设备。消费者拿取智慧食堂特制的RFID款或条码款餐盘,在智能绑盘机设备上完成就餐者信息绑定,放盘取夹打餐后即可就餐。15分钟内无后续操作,系统将自动在智慧食堂系统后台完成结算。采用按克计量、按量计价的收费模式,实现营养分析、健康推荐等功能,为消费者提供低门槛自助就餐新体验。
称重计量自助餐线具备少浪费、低门槛、低成本等显著优势。对于食堂就餐者而言,按量计价的收费模式无需几十上百元的定价,最低仅需15元即可享受自助就餐模式;对于食堂经营者而言,自动收费的结算方式免去了验票、监督等环节,减少约50%的前场服务人员,大大节约人力成本。一体机客显屏上显示菜品营养信息,实现健康推荐功能;既为就餐者提供选餐依据,又帮助食堂经营者减少约70%的食材浪费。