中航工业金城南京机电液压工程研究中心，是由原六○九所整体与金城集团航空业务部分组成，是我国航空机载机电系统产品的科研和专业生产基地，是中国一航所属。金城将航空工业高、精、尖的技术优势转化到民用液压产业领域上。先后开发了广泛应用于各类工业设备、工程机械、车辆、船舶等方面的液压泵、液压马达、液压绞盘、电动绞盘、提升及回转装置。

一直以来，中航工业金城南京机电液压工程研究中心都十分注重员工生活服务的优化，在饮食方面，中航工业金城南京机电液压工程研究中心引进南京小牛推出的智慧餐台、双屏双触消费机等设备，实现自助化售卖、多样化支付，大大提升了食堂运营效率。

智慧食堂可以通过智能化的点餐、支付系统，节省人力成本，提高工作效率。客人在进入餐厅后，可以通过扫描二维码进行点餐，减少了服务员的服务时间，避免了排队拥堵现象。同时，食堂管理系统会收集各环节运营数据，进行精细化分析，实现更完善的管理升级。

小碗菜自选餐线还可以对用户的用餐行为进行数据分析，提供给餐饮管理者参考，为其改进菜品、调整用餐环境等提供重要依据。同时，小碗菜自选餐线可以提高用餐效率，用户不用排队等待，可以更快速地完成用餐，提高了食堂的整体效率。