统一标准,降低成本,减少损耗,提升效率,实现食堂在线数字化管理。
自助餐的使用体验、自助计量
超市化取餐体验,用户参与感强
虚拟计价,减少浪费
自动化加工设备,提升加工效率
智能化的烹饪设备,减少人工
标准化菜谱,按订单生产
根据备菜计划、线上订单,自动生成采购计划(扣除库存)。
供应商筛选、比价、考核
明厨亮灶、食品留样、农残检测
进出门禁、环境监控
远程控制、远程查看
采用自动化、智能化产品来提升厨房的出餐、打餐效率,减少食堂的工作人员,让更多士兵投入一线。
通过营养价签、自助查询等多区域显示菜品营养信息,帮助官兵进行膳食搭配。
通过饮食补充每日训练消耗,锻炼强健体魄。
展示食堂就餐者人数、消费意愿、菜品营养成分等详细信息,既为就餐者提供科学宣传依据,
又帮助食堂经营者实现在线管理。
实时呈现食堂前场点餐、当日、当周各项数据分析,
同时可监控后场大型智能化厨房设备的运作。
直观显示当餐时间段、菜品种类及菜品营养信息,
提示消费者注意用餐时间
南京小牛智能科技有限公司是行业领先的智慧食堂全场景解决方案服务商,以成为全球领先的餐饮智慧化解决方案服务商为发展目标。通过自主研发的 RFID 技术与 AI智能算法,融合智能硬件、数字中台与场景化服务,打造集智能结算、供应链管理、食安监管于一体的全链条服务体系。
以“核心技术+场景服务”双轮驱动,有效提升食堂运营效率与消费体验,持续推动餐饮产业智能化升级,让更多人享受科技赋能的美好“食”光。