北京保利大都汇餐厅开设称重自助餐,厉行节约反对浪费!

2021-08-20 11:17:17 maxun

北京保利大都汇是保利集团旗下的一家房地产公司,企业员工数量庞大。由于中国人崇尚饮食文化,过去的食堂里充满铺张浪费的情况,每天收集的厨余多达数百斤。为了解决这一弊端,北京保利大都汇餐厅与南京小牛智能科技有限公司取得联系,引进了乐牛的称重计量自助餐系统。北京保利大都汇餐厅开设称重自助餐板块,誓将铺张浪费情况纠正到底!

智慧食堂-智慧餐厅称重自助餐——计价更科学

针对传统餐饮模式的弊病,称重自助餐的优势明显。这款结算系统,可以根据用户的需要选择菜品,以克为单位计量收费,不但能节省食堂的饮食支出费用,还能明显减少员工对食物的浪费。由于称重自助餐系统全程采用的是自助操作、无感支付,成功的帮助企业降低了人工成本,节省食客的排队时间和结算效率。而且,系统还可以提供营养数据参考和推荐,在用餐者节省费用的同时,也能保证合理均衡的膳食营养,保障用餐者的身体健康。

智慧食堂-智慧餐厅称重计量、科学均衡营养

选餐时,就餐人员可以清楚的看到菜品的重量、热量、价格及营养成分等信息,如果提前输入体检报告,就餐时系统会根据健康情况推荐菜品,功能强大,就餐后,系统会推送多种营养数据分析报告,指导就餐者均衡膳食营养。

智慧食堂-智慧餐厅降低人工成本

称重自助餐的优势,是能将经营者的经营成本,和消费者的消费成本压缩到极致,从而取得双赢的一种盈利模式。经营者可以通过计算每日的消费细节,来计算菜品用量,从而做到精确采购,食物几乎可以做到零损失。而消费者也可以食物重量,做到精确选餐,节省开支的目的。

智慧食堂-智慧餐厅

总之,厉行勤俭节约、反对铺张浪费,是中国人传承了五千年的传统美德,乐牛称重计量自助餐帮助企业摒弃传统餐饮管理的弊端,挖掘移动互联网管理的精髓,以运营和管理为核心,从内到外建立先进的理念,先进的集团餐饮解决方案。